Основываясь на многочисленные исследования ученых, были выбраны самые действенные продукты для укрепления здоровья и продления жизни – это семена чиа, ягоды голубики и куркума. Рассмотрим полезные для организма свойства этих трех продуктов.
Полезные свойства семян чиа
Улучшают настроение
В условиях напряженной работы или учебы уровень стресса порой взлетает до небес. Поэтому мы часто возвращаемся домой уставшими и поникшими. По данным исследования, проведенного в Питтсбургском университете, жирные кислоты омега-3, которые находятся в семенах чиа связаны со значительным улучшением настроения, приливу сил.
Нормализуют сон
Существуют два гормона, которые отвечают за здоровый сон – серотонин и мелатонин. Они являются производными от аминокислоты триптофан. Это вещество в больших количествах присутствует в семенах чиа, поэтому семена положительно влияют на сон.
Улучшают здоровье зубов
Семена чиа содержат кальций, фосфор, витамин А, цинк. Кальций укрепляет зубы и предотвращает кариес, фосфор и витамин А оказывают антибактериальный эффект, а цинк предупреждает образование зубного камня.
Укрепляют кости
С возрастом наши кости становятся все более хрупкими, что ведет к различным проблемам со здоровьем. Всего 28 грамм семян чиа содержат 18% кальция среднесуточной рекомендованной нормы и 30% марганца. Эти элементы играют большую роль в укреплении костного скелета.
Понижают уровень холестерина
Высокий холестерин может закупоривать сосуды мозга, отрицательно влиять на память, привести к инсульту. Семена чиа содержат большое количество клетчатки, которое способствует понижению общего холестерина.
Положительно влияют на кожу
Семена чиа имеют высокую антиоксидантную активность. В результате употребления семян может уменьшатся кожные высыпания и раздражения на коже, повышается тонус кожи.
Противопоказания
- Заболевания желудочно-кишечного тракта в хронической форме: гастрит, язва, метеоризм, расстройства желудка;
- Болезни почек и печени;
- Склонность к аллергическим реакциям – продукт является весьма экзотическим;
- Беременность, лактация, детский возраст.
Рекомендации по применению семян чиа
Семена чиа в больших количествах употреблять нельзя, не более 40 грамм в день. Покупайте цельные семена, а не перемолотые. Употребляйте семена чиа, залив предварительно их водой на 30-40 мин., чтобы повысить целебные свойства.
Полезные свойства голубики
Ягоды голубики являются сильнейшим антиоксидантом, благодаря находящихся в них антоцианов, которые дают темно-синею окраску ягодам. Были проведены исследования на крысах. Им было по человеческим меркам примерно 65 лет. В рацион диеты крыс добавили 2% голубики. Для человека это значит около стакана в день. Эксперимент продолжался 2 месяца и крысы успели состариться в переводе на человеческий возраст до 80 лет и дальше были проведены серии тестов. Оказалось, что крысы, потребляющие голубику, были более выносливы, сообразительны, как будто и не старели. Были обнаружены в мозге новые клетки и новые связи. Таким образом голубика может предотвращать многие болезни, связанные с возрастом – нормализовать давление, улучшить функцию сердечно-сосудистой системы.
Полезные свойства куркумы
Куркума, или желтый имбирь обладает массой целебных свойств: нормализует обмен веществ, оказывает ранозаживляющее действие, разжижает кровь и улучшает кровообращение.
Полезный напиток из куркумы
Насыпьте куркуму в теплую воду, добавьте сливочное масло и размешайте. Щепотка перца позволит приправе лучше усвоиться. Выпивать напиток лучше с утра натощак.
Напиток с куркумой способен победить артрит
Золотое молоко — одно из самых эффективных средств для лечения пораженных суставов. Приготовить напиток просто:
- понадобится 2 столовых ложки куркумы, 1 стакан молока и 1 стакан воды;
- залейте куркуму водой и прокипятите в течение 10 минут. В результате у вас получится паста, которую можно хранить 1 месяц в холодильнике;
- подогревайте молоко, добавляйте в него 1 столовую ложку пасты и пейте.
Куркума лечит анемию
Для этого соедините 1 чайную ложку мёда и 1/4 чайной ложки куркумы. Употребляйте средство каждое утро перед едой.
Куркума помогает при диабете
Куркума — настоящее спасение для тех, кто страдает сахарным диабетом. Эта специя уменьшает количество сахара в крови, а также эффективно борется с ожирением. Больным сахарным диабетом рекомендуется употреблять по 1/4 чайной ложки куркумы 3 раза в день перед едой.
Куркума как антибактериальное средство
Достаточно просто нанести небольшое количество специи на маленькую рану или порез, чтобы ускорить процесс заживления.
Ежедневное добавление в пищу 1 чайной ложки куркумы может предотвратить рак молочной железы.
Куркума от шлаков и токсинов
Очень полезно выпивать на ночь 1 стакан молока с щепоткой специи и 1 чайной ложкой мёда.
Куркума при простуде
В холодное время года нас то и дело донимает периодически появляющаяся боль в горле. Мало кто знает, что избавиться от нее можно с помощью куркумы. Для этого достаточно соединить 1 чайную ложку соли, 1/2 чайной ложки куркумы и 1 стакан теплой воды. Этим раствором необходимо регулярно полоскать горло.
Куркума лечит ожоги
Куркума является отличным противовоспалительным и дезинфицирующим средством, поэтому ее часто применяют при ожогах. Для этого необходимо приготовить смесь из сока алоэ и куркумы, соединив ингредиенты в равных пропорциях. Полученную кашицу нужно нанести на пораженный участок кожи и оставить действовать в течение нескольких часов.
При нарывах и гнойничках необходимо смешать куркуму и сливочное масло в равных пропорциях, а затем нанести эту пасту на поврежденный участок кожи.
Войдите через социальную сеть
Или войдите в свой аккаунт
Забыли пароль? | Регистрация