Переедание – это расстройство приема пищи, характерными чертами которого являются поглощение избыточного количества еды и невозможность остановиться в нужный момент.

Что такое еда?

Спросите себя, что значит для вас еда. Проанализируйте, вы едите или переедаете? Всегда ли можете вовремя остановиться? Помните, что во многих ситуациях, и в вашей тоже, принятие проблемы становится первым шагом к ее решению. Признаете, что переедаете - значит, есть шанс себя контролировать.

Признаки переедания


  1. Еда дарит приятные вкусовые ощущения на протяжении всего приема пищи, а переедание притупляет вкус блюд. Вы просто «набиваете» желудок.     
  2. Еда дает силы и способствует преодолению стрессов, а переедание лишь притупляет, «затушевывает» стресс и включает аварийные системы организма, расшатывая нервы.
    
  3. Еда удовлетворяет высокую потребность в глюкозе во время интеллектуальной деятельности, а безудержное поедание сладостей и снеков перед компьютером или телевизором характеризует переедание.

  4. Еда в компании лишь отвлекает от беседы, а переедание заменяет беседу, являясь средством общения.
    
  5. Еда тонизирует организм, давая энергию для ума и тела, а переедание приносит тяжесть, сонливость, физический дискомфорт, недовольство собой, депрессивное состояние.
    
  6. В отношении работы еда служит средством зарядиться энергией для активной деятельности, а переедание-средством от нее отвлечься. Например, некоторые хозяйки до того не хотят мыть полы и посуду на кухне, неважно по какой причине, что оттягивают этот момент всякими «ой, обедать уже пора» и «еще чайку кружечку и начну».
  7. Еда приятна на вкус и дарит удовольствие, а переедание вызывает чувство вины и снижает самооценку.

  8. Мысль о вреде, допустим, шоколадки для фигуры и здоровья сопровождается исчезновением желания эту шоколадку съесть, а переедание приходит с мыслями: «Ну и ладно, пусть будет еще хуже» или «Сегодня наемся, а завтра начну новую жизнь».     
  9. Еда в кругу семьи объединяет семью, а переедание снижает внутрисемейное напряжение, но проблем не решает.     
  10. Чревоугодию вы предаетесь в основном «втихаря», чтоб никто не узнал о вашем «смертном грехе». И опять замкнутый круг: переедание — стыд — чувство вины — надо ее заесть — переедание. Узнали себя в каких-то пунктах? Во всех? Главное, что вы должны постоянно держать у себя в голове — вы едите, чтобы жить, а переедание сокращает жизнь. Теперь внимание! Если какой-то из пунктов вам «не подошел», даже вызывал раздражение, отторжение или другие негативные эмоции, о чем это говорит? Это явление сопротивления. Как первая реакция на горячее — скорее отдернуть руку.

борьба с перееданием

8 шагов борьбы с праздничным перееданием

  1. Забудьте о разгрузочных днях на кефире, яблоках или гречке. Воспринимаете ли вы это как благо для себя («О, похудею!») или как наказание («Так мне, обжоре, и надо»), толку от разгрузок мало. После них обязательно последует очередной срыв. 
  2. Голодание тоже не выход. Это целая наука, которая требует соблюдения определенных правил и грамотного сопровождения. Вы добьетесь только замедления обмена веществ, голодных обмороков и последующего срыва.
  3. Нужно пить простую воду, в количестве большем, чем стакан в день. Интересный факт: встречаются люди, которые могут выпить спокойно две бутылки шампанского за вечер, а литр воды для них большая проблема. Рассчитать объем просто: 30 мл воды на один килограмм вашего идеального веса. Литр за раз пить не нужно, распределяйте в течение дня с уменьшением к вечеру.
  4. Правильно питайтесь. Уберите майонезные салаты, выпечку, сладости, сложносочиненные блюда. Вместо этого выбирайте простые блюда простого состава. Если салат, то зелень, овощи, заправленные нерафинированным маслом; если мясо, то запеченное или вареное без лишних компонентов и соусов. На некоторое время сделайте упор на белковые продукты (средне-жирные и маложирные сорта рыбы и мяса, морепродукты, творог, яйца) и клетчатку (овощи). Минимизируйте простые углеводы, отдавая предпочтение сложным.
  5. Некоторое время не употребляйте алкоголь. Любой. Для большинства, как выясняется, это реальная проблема. Но чтобы восстановиться после праздников, постарайтесь, хотя бы несколько недель обойтись без алкоголя.
  6. Найдите себе увлекательное занятие, которое требовало бы от вас много сил и внимания, изучите что-нибудь новое. Например, если вы хотели выучить английский язык, сейчас самое время для этого. Этот способ называется переключением, отмахиваться от него нельзя, нужно обязательно применить.
  7. Следите за тем, чтобы получать достаточное количество калорий. Точно нельзя питаться менее чем на 1200 килокалорий в день или на 1500 при занятиях фитнесом (минимальное количество!).
  8. Вводите изменения в режим питания очень медленно. Все новое входит в привычку только через 21 день применения. Если сразу ввести несколько правил, организм запутается и воспримет это как новый стресс. Помните: мы отпускаем себя и не худеем, а оздоровляемся, и на все это у нас много времени. Поэтому все делаем спокойно, медленно и плавно. Например, сегодня вы решили, что будете каждый день есть кисломолочные продукты. Далее дайте себе и своему организму время, чтобы определить, какие именно продукты вам по душе, сколько раз в день и в какое время вы предпочитаете их есть, чтобы это было не только полезно, но и приятно, покупать их или делать самой, каким образом готовить, какую степень жирности выбрать. Казалось бы, все просто, но на деле все требует внимания и времени. Как только вы почувствуете, что уже перестали думать над этим вопросом, а все решается как бы само собой, привычно, вот тогда можно переходить к выполнению следующего правила.

переедание

Тест на переедание

Давайте вычислим, есть ли у вас зависимость от еды. Это очень просто. Достаточно задать себе простые вопросы.

  • Есть ли продукт, который вы готовы съесть всегда, независимо от того, голодны вы на тот момент или нет?
  • Помогает ли вам еда справиться с переживаниями?
  • Можете ли вы жить без сладкого?
  • Как часто вы задумываетесь, чтобы такого приготовить и каких бы продуктов прикупить?
  • Портит ли вам настроение пустота в холодильнике? Или вы всегда стремитесь его забить под завязку?
  • Отправляясь куда-то, волнуетесь, успеете ли вернуться домой к следующему приему пищи и, если нет, волнуетесь, где и что будете есть?
  • Даже поужинав, вы все равно встаете ночью к холодильнику?

ВНИМАНИЕ! Вы в опасности, если ответили «Да» хотя бы на один вопрос. И это актуально, даже если сейчас ваш вес в пределах нормы.